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Nutrigenomica, alimenti funzionali e prevenzione di malattie croniche

contributo a cura di Monica Fornari, relatrice al convegno su Alimentazione come prevenzione nelle malattie neurogenerative, cardiovascolari e metaboliche, organizzato da Y-Stem e che ha riunito gli esperti al Policlinico di Milano L’importanza degli alimenti…

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